Cómo tomar pedidos en mesas y enviarlos a cocina
Atiende una mesa de principio a fin: ábrela, toma el pedido con extras y notas, y mándalo a la cocina en uno o varios envíos. Nada llega a la cocina hasta que tú lo envías.
Al terminar sabrás
- Abrir una mesa con el número de personas
- Agregar platos con extras y notas para la cocina
- Enviar el pedido y sumar lo que pidan después
Dónde está en Rivtar
POSPunto de ventaCaja
Antes de empezar
- Tener la caja abierta · Ver «Abre la caja y haz tu primera venta»
- Tener el salón dibujado con sus mesas · Ver «El plano del salón y las mesas»
- Tener los platos con sus extras · Ver «Extras y combos»
Ojo con esto. Mientras los platos estén en «Por enviar», la cocina no ve nada. Revisa el pedido antes de enviarlo.
Mini reto · 3 preguntas
¿Te quedó claro? Compruébalo
Acierta 2 de 3 y la lección queda aprendida. Cada respuesta correcta suma 5 puntos.
Pregunta 1 de 3
Ahora hazlo en tu negocio
Lo que se aprende haciendo no se olvida. Abre tu panel y repite los pasos con tus productos.